“人与动脉同寿”这句心血管医学领域的俗语同样适用于脑血管医学领域。也就是说，通常人的生理年龄就是“血管年龄”。但一些不良的生活和饮食习惯会进一步加速血管的老化，可能会出现血管年龄超过实际年龄的情况，这种情况会导致脑血管疾病甚至脑血管堵塞。

血管堵塞会有什么危害？

血管是负责输送血液和营养物质的管道，如果出现堵塞或病变，轻则引起全身不适，重则危及生命安全。

动脉硬化是一种全身性疾病，颈动脉、颅内动脉、冠状动脉、肾动脉、下肢动脉等全身各肌性动脉可能同时累及。而急性脑梗大多由于血栓堵塞脑动脉，如果高血压并发动脉硬化，还可发生脑出血，出现意识障碍和偏瘫。

高脂、高盐、高糖饮食

悄悄迫害你的血管

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01 胆固醇也分好坏

血脂所包含的脂类物质中，有一项叫胆固醇。胆固醇也分好坏，高密度脂蛋白胆固醇(HDL)又称为“好胆固醇”，可以将胆固醇转运到肝脏进行降解，防止动脉硬化的发生。

反之，低密度脂蛋白胆固醇(LDL)也叫“坏胆固醇”，是血管堵塞的“罪魁祸首”。它容易在动脉管壁沉积，形成脂质斑块，引起血管腔内不同程度狭窄甚至堵塞血管。

生活小贴士:

☑少吃饱和脂肪酸：如肥肉、肥羊、猪皮、油炸食品、奶茶。

☑少吃反式脂肪酸：配料表中标注“食用植物油”“植物油脂”“起酥油”的基本都是反式脂肪酸。

☑适量增加植物固醇摄入，如豆类、坚果。

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02 甜食可能损害血管结构和功能

我国膳食指南指出，城市人群的糖摄入量在逐年增长，其中摄入的42.1%的游离糖来源于含糖饮料和乳饮料。如此高糖的生活习惯，让高血糖的发病率迅速攀升。

高血糖可能会损害血管内皮，引发血管炎症反应，血管平滑肌增殖和胶原纤维组织增生，从而造成血管结构和功能损害。

控糖小建议:

☑警惕人工添加的糖，如白砂糖、蔗糖、果糖、麦芽糊精、果葡糖浆等，它们在成分表排名越靠前，含量就越高。

☑避免糖与油一起进食，虽然快乐加倍了，但是热量也随之加倍。

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03 “盐值”太高，也有困扰

作为“三高”（高脂、高糖、高盐）饮食之一，高盐是如何影响血管健康的呢？

摄入过量的盐，可能会激活交感神经加重和导致动脉硬化，影响到身体的各种机能。而且，高盐摄入是我国人群重要的高血压发病危险因素，高血压又是动脉硬化的最强因素。

我国膳食指南建议，成人每天的食盐量不大于6g，差不多一个啤酒瓶盖的量。除了炒菜少放盐，日常我们还可以通过几个小妙招控盐。

控盐小妙招:

☑尽量少食用一些腌制食品。

☑日常使用低钠盐炒菜。

☑ 尽量自己在家做饭。餐馆为追求口感，通常油盐量更重。

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04 牙齿中的细菌，堪称“生化武器”

除了日常控制以上几种饮食，还要记得好好刷牙~

人的口腔中有数百种不同的细菌，如果不将牙齿清洁干净，将可能助长细菌滋生，引起慢性感染性疾病。

细菌和炎症细胞会随着溃疡的牙周组织进入血液，使得血液中的相关因子水平升高，诱发全身炎症及免疫反应、血管损伤。而炎症和高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病密切相关。

刷牙也有讲究：

☑每天至少早晚各刷一次牙。

☑刷牙时间：以单次3~5分钟为宜。

☑刷牙方法：宜竖不宜横。